Вологодский каравай

II городской конкурс "Вологодский каравай" прошел 11 февраля в Вологодском кооперативном колледже. В нем приняли участие 15 претендентов в трех номинациях:
"Лучшее выпечное изделие"
"Лучшее хлебобулочное изделие"
"Лучшее кондитерское изделие".

В номинации "Лучшее выпечное изделие" победу одержала Светлана Емельянова (ресторан "Калина красная", г. Белозерск), приготовив рыбник с тремя видами фарша. Такой рыбник называется курником.
Анастасия Полуэктова (пекарь ресторана "Калина красная, г. Белозерск) приготовила пирог "Фруктовое наслаждение".
Приз зрительских симпатий получила пекарь столовой (ИП Назаров Ю.Ю., с. Липин Бор) Светлана Савелеьва и Пирог с лещём кулебяка "Золотая рыбка"

Больше фотографий в группе ВКК
https://vk.com/album-974560_282644889